ラズベリー
ラズベリーの効果効能
ラズベリーは豊富な栄養と多種多様な有効成分を含んでいますので、多くの症状の改善が期待できます。特にラズベリーに含まれているアントシアニンは目のロドプシンという物質の合成を助けて、目の疲れや病気に効果を発揮します。
その他にラズベリー注目すべき所は、ラズベリーケトンという成分が脂肪を分解して脂肪の吸収を抑える作用があることです。
ラズベリーはこの他に、ケルセチン ルテイン エラグ酸 クエン酸 亜鉛などの有効成分を含んでいます。
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ラズベリーの目に対する効果
わたしたが物を見られる仕組みは、網膜に存在するタンパク質のロドプシンが光を受けると分解して、再び合成されます。このロドプシンの分解と再合成の繰り返しの刺激が、視神経に伝わり脳に到達することにより、目が見えるのです。
人が長時間テレビやコンピューターを見ていると、このロドプシンの分解と再合成の働きが鈍ってきて、疲れ目になるのです。ラズベリーに含まれる有効成分アントシアニン（ファイトケミカル）が、ロドプシンの再合成を助けて、目の疲れを解消してくれるのです。
ラズベリーはこの他に、目に良いルテインも含んでいます。
ラズベリーのルテインの効果
ルテインは共に野菜に含まれている色素成分カロテノイドの一種（ファイトケミカル）で、ルテインは体内では目の網膜の黄班部（おうはんぶ）に多く存在しています。
ルテインは目の網膜の黄班部が太陽光線や加齢などにより酸化して、視力の低下や黄班変性症になるのを防ぐ作用があります。またルテインは白内障にも効果があると考えられています。
ルテインはホウレンソウ、ケールなどの濃い緑色の野菜に含まれる黄色の色素です。
ラズベリーのエラグ酸の効果
エラグ酸には強い抗酸化作用があり、細胞の突然変異や発がん物質を抑制する効果がります。
またメラニン色素を作り出す酵素チロシナーゼの働きを押さえ、美白効果があるといわれています。
ラズベリーのラズベリーケトンの効果
ラズベリーケトンはラズベリーの香り成分で、トウガラシに含まれるカプサイシンに構造が似ていますが、カプサイシンより刺激が少ないです。
ラズベリーケトンは副交感を刺激して、ホルモンであり脳内興奮伝達物質でもある、アドレナリンの分泌を促進させます。アドレナリンは、脂肪分解酵素のリパーゼを活性化させ、エネルギー代謝を盛んにさせ、脂肪を分解して、燃焼させます。
またラズベリーケトンは脂肪を分解、燃焼させたうえ、脂肪の吸収を抑える作用もあります。
ラズベリーのクエン酸の効果
クエン酸は柑橘類や酢、梅干に含まれる「さんみ成分」で、食品添加物などとして多用されています。
クエン酸の重要な働きは、血液をサラサラにして、動脈硬化や高血圧、脳梗塞、心筋梗塞などを防いでくれることです。クエン酸には、ミネラルを挟み込むキレート作用があり、この作用も血液をサラサラにしてくれます。
クエン酸を含む酢などは、疲労時に蓄積される乳酸を分解する働きがあるので、昔から疲労回復に使われてきました。
そしてクエン酸は細胞のミトコンドリア内で体内に吸収された栄養素を、エネルギーであるアデノシン三リン酸(ATP)に変える、クエン酸回路(TCA回路）の中間物質でもあります。
ラズベリーの亜鉛の効果
亜鉛は人体の60兆個の細胞全てに存在して、全酵素2200種類の内、100種類以上の酵素のサポートをしている重要なミネラルです。
亜鉛の主な役割は、男性の精力を増し、精子の生産を行い、タンパク質の合成、遺伝子の複製、細胞の増殖、傷の修復、免疫力の強化、味覚の保持などです。
改善が期待できる症状
がん 肥満 目の疲れ 美肌ラズベリーの有効成分
ラズベリーケント ケルセチン ルテイン エラグ酸 クエン酸 アントシアニンスポンサードリンク
ラズベリーの飲み方
サプリメント以外に生食やジャムやお茶など、いろいろな方法で摂取できます。スポンサードリンク
