ビタミンUと胃の粘膜
ビタミンUとは
ビタミンUは「キャベツの成分」として知られるS-メチルメチオニンなどの総称で、厳密にはビタミンではありませんが、
胃粘膜を保護する成分として古くから研究されてきました。キャベツやブロッコリーなどのアブラナ科野菜に多く含まれます。
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胃腸との関係
- 胃の粘膜をサポートする目的で、キャベツジュースが使われた古い研究がある
- 日本では、ビタミンUを含む胃腸薬も市販されている
- ただし、ピロリ菌感染やNSAIDs（鎮痛薬）による胃潰瘍を治す薬ではない
注意点
- 胃潰瘍・強い胃痛がある場合、自力でキャベツジュースやサプリだけに頼るのは危険
- 原因（ピロリ菌、薬の副作用、ストレスなど）を調べることがとても大切
とり入れるときのポイント
- 日頃から、キャベツ・ブロッコリーなどの野菜をおかずとして取り入れる
- サプリを利用する場合も、「食事の補助」として考え、症状が続く場合は必ず医師へ
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